A LUNAR é uma sociedade por quotas, que iniciou a sua actividade no dia 1 de Janeiro de 2007 por dois sócios, que também exercem na mesma a função de gerentes.
Esta empresa dedica-se à transformação de peixe fresco em filetes, sendo posteriormente congelados e comercializados, quer para o mercado interno como para o mercado externo.
É dotada de uma boa capacidade de produção, totalmente industrializada, e tem um grande espírito inovador e muito competitivo. Apresenta igualmente preocupações ambientais e relacionadas com a motivação e satisfação dos seus colaboradores (exemplo: cantina, serviços de medicina, higiene e segurança no trabalho, formação continua, prémios de eficiência, etc.)
O seu principal objectivo é conquistar a maior quota de mercado possível, através da total satisfação dos seus clientes, e conseguir expandir ao máximo o negócio. Aposta muito nas exportações, acreditando que estas serão um grande impulsionador no crescimento e reconhecimento da empresa.
Como meta a atingir a curto prazo será conseguir certificar a LUNAR em termos de qualidade.